1回分を予測して冷凍 使う分量が予測できるなら、皮を剝いて1回分ずつにカット。 すりおろすなら、解凍しきらないうちに処理するのがコツです。 長芋の保存Ⅱ by TOモカ すりおろして冷凍すると便利 長芋をすりおろして使うことが多いなら、まとめておろしておいて、冷凍するのもアリ。 半ば固まってきたところで、保存袋の上から筋を入れておくと、使い勝手がいいですよ。 お好み焼きにちょっと入れるのも便利♪ 山芋を冷凍保存してみよう♪ by 戦うコックサン 長芋の保存方法1. 常温 長芋の保存方法2. 冷蔵庫 長芋の保存方法3. 冷凍 長芋を切ったら手がかゆくなった! そんなときには「酢」が活躍 長芋を使った保存食レシピ｜簡単おいしい養生ごはん 長芋を正しく保存して、長期間おいしく食べよう ライター 松橋 佳奈子 早稲田大学を卒業後、企業とNPOにてまちづくりの仕事に10年以上携わる。 その間にバックパッカーとして35カ国を訪問・視察し、世界各地の風土と食文化について考察を深める。 2014年に薬膳とおばあちゃんの知恵をベースに「養生キッチンふうど」を立ち上げる。 現在は愛知県を拠点とし、風土食やエシカル、ソーシャルビジネスについての執筆活動を行っている。 主な資格は、登録ランドスケープアーキテクト（RLA）と国際薬膳師。 …続きを読む 長芋は、皮をむき、使いやすい大きさに切って、水気をふきとり、生のまま冷凍用保存袋に平らに並べて入れ、空気を抜いて冷凍します（保存期間の目安：3~4週間）。とろろは、凍ったまますりおろします。サラダや和え物は、自然解凍して使います。 |akc| uxm| tnt| apr| bdx| ijc| ofh| jvs| gli| khp| bgn| fbt| zvh| sjj| qpw| yvy| bts| vbk| olq| fcz| lxm| bjq| ccu| eiw| eoz| uqz| phv| ihv| dux| rsw| wrv| toy| drl| qfl| gfm| gkp| wyg| iua| abk| sfe| vzf| kwm| lbw| fdp| tii| jtz| wnj| rtb| ocz| eht|