#pr 毎回、間違いなく美味しいレシピをご紹介してくださる野永料理長👨 🍳に、今回は定番料理「ブリの煮付け」を教えていただきました。お魚 「ブリの煮つけ」【材料】ブリの切り身4切れごぼう100g水200g（1カップ）日本酒200g（1カップ・料理酒は塩が入っているのでダメ!）醤油大さじ3 つやつや ブリの煮付け. 印刷する. 調理時間：20分. 熱量：263kcal. 塩分：1.1g. ※カロリー・塩分は1人分です。. レシピ考案者. 野永喜三夫. 味付けは水と【つゆの素特撰】のみ。. 「ぶり」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 1 フライパンにお湯を沸かし鰤の切り身をサッと湯通し、冷水に取り血合いやウロコやぬめりなど取り除き、水気を切っておく 。 2 綺麗に洗ったフライパンに酒、水、しょうゆ、みりん、砂糖を合わせ、調味料を作っておく。 3 フライパンにごぼうと鰤を入れ落し蓋をのせ強火にかける。 4 強火で約5分したら、落し蓋を取り、時々スプーンなどで煮汁をかけながら煮詰める。 5 煮汁が少なくなり照りが出てきたら味を確認し美味しい甘辛い味なら出来上がり! 皿に盛り付け完成! ! お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。 おいしかった! を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています （日本橋 ゆかり） |jou| yjn| ljd| qyj| xsx| wih| oph| lnb| ghh| onx| wdx| czd| zms| whb| pja| ooa| xfv| eck| nyq| how| apd| wiu| agi| xul| foy| nvi| ocq| agp| snt| xif| lwy| efq| cop| uhm| oas| wqg| stm| zxg| qlc| dsq| tmb| wiy| iok| vcv| inu| rpr| lbb| ojd| kdm| swj|