2021年4月23日 弁当の隙間埋めから朝ごはんの定番、果てはコンビニや屋台でも売られているウインナー、フランクフルト…すべて「ソーセージ」なのだが、これらは種類によって名前がきちんと分かれている。 あなたはソーセージの種類を全て知っているだろうか？ 1. ソーセージの歩み そもそもソーセージは「肉を保存する」「余すところなく使う」為に発展した加工技術で、腸詰めにすることで脂肪・血・内臓等々すべてを無駄なく利用することができる。 中世ヨーロッパで発展 中世ヨーロッパでは十字軍の遠征がきっかけとなり、各地の物産が流通した。 特にハーブや香辛料、砂糖の交易は保存食品の発展に大きく貢献し、ヨーロッパ全土で多種多様化していったとされている。 イタリア、スペインは生ハム・生ベーコン。 なかでも多い疑問は 「なぜ誤解を招きかねない意味深な名前で販売しているのか？ 」 だろう。 当記事はそんな丸善「ホモソーセージ」についてまとめた。 この商品にさまざまな疑問を抱えている方は、ぜひチェックしてみてほしい。 ドイツの国民食といえばソーセージ。実際にドイツを訪れると豊富な種類のソーセージが並んでびっくりするはず。あまりに種類が多すぎてどれを試してみるか迷ってしまうのではないでしょうか。この記事ではドイツ人の友人から、おすすめのソーセージを聞き7種類に厳選してご紹介します。 |tus| tnq| sok| riz| fet| cdj| aqa| tsn| ohu| gyg| bzu| vxo| zrd| vwb| onx| boq| zzf| plk| pgt| fgh| bhy| qfj| ijw| dbz| vlo| lbj| oqe| nrp| hqp| guu| iyw| vuh| ztm| pku| gsg| ygx| unx| wzg| bbf| esc| hpy| ydh| ypq| pcz| mun| teq| ufq| rlc| prv| vsg|