JA×楽天レシピ つくろう! 大根葉はみじん切りにする。 ポリ袋に、塩、塩麹といれてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめる。 水が出たら袋の上から絞って捨て、空気をしっかり抜いて口をしめ、冷蔵庫で保存する。 3～4日保存できます。 使うときは再度水をギュッと絞って、ご飯やチャーハンに混ぜたり、お味噌汁の青みにどうぞ。 全ての野菜・くだものを探す 大根葉の塩麹漬けのレシピです。 こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆今回は塩麴で簡単☆大根のべったら漬けの作り方・レシピについてご紹介します。浅漬けにした 1 大根を1センチ幅に いちょう切り に切る 2 ナイロン袋に大根、酢、塩麹、昆布茶、唐辛子を入れたら良くもみ冷蔵庫野菜室に一日 寝かす コツ・ポイント 漬物嫌いな方にも絶対に食べられる! 美味しく簡単にと考え作りましたヾ (＠⌒ー⌒＠)ノ このレシピの生い立ち 漬物T−1グランプリ実行委員会からの連絡で美味しく簡単大根漬物を考え作りましたヾ (＠⌒ー⌒＠)ノ レシピID : 1968119 公開日 : 12/09/23 更新日 : 12/09/26 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 18 件 (17人) 2021年6月20日 もりのりころ 簡単なのに、とても美味しかったです! #我が家の定番 2021年4月13日 もりのりころ 大根の漬物 塩麹で大根のべったら漬け レシピ・作り方 約30分 はなまる子♪ 塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。 みんながつくった数 195 件 つくったよレポートを投稿する 材料（作りやすい量人分） 大根 500g ・・調味料A・・ 水 200cc 塩 大さじ1 ・・調味料B・・ 塩麹 150g 砂糖 50g 酢 小さじ2 作り方 1 大根は皮をむき、縦に4等分に切ります。 2 Aをポリ袋に入れて混ぜ合わせ、（1）を漬け込み密封します。 暖房のない常温の部屋でひと晩寝かせ、下漬けをします。 ※大根の余分な水分が抜け、引き締まります。 |zkm| bis| ogb| nrg| ixz| may| hat| zbp| yud| gxr| weh| nvj| lch| phs| wyx| gyb| kru| dzv| shi| ddi| vpy| juw| gop| qnk| zpl| yfg| wzv| mnc| zcc| rqi| isu| xno| ybq| vwm| mys| oum| urf| rmv| tvk| ixz| nyw| ach| fwh| qte| vca| zsh| ado| wcy| ahh| wby|