パラパラ炒飯が簡単に作れる ご飯の炊き方 チャーハン、チキンライス等 - YouTube. Sign in. 0:00 / 10:13. •. 共通の準備. パラパラ炒飯が簡単に作れる ご飯の炊き方 チャーハン、チキンライス等. ryori hachette. 2.02K subscribers. Subscribed. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. ビギナーの方は、不安になって炊飯の途中で蓋を開けてしまうことがよくあるのですが、この土鍋は ガラス蓋で中が見える ので安心感があります。 ホイッスル音 で炊き上がりを教えてくれるので難しい火加減の調整も不要です。 1. お米5合を炊飯器にいれ、4合の目盛りまで水を入れて、30分以上置く. 水の量に注意. 5合に対し4合分の水です! 2. 耐熱容器 に創味シャンタン大さじ2（30g）と水大さじ4を入れて、電子レンジで30秒加熱する。 3. ②の溶かした創味シャンタンと醤油大さじ2を①に入れて、良くかき混ぜる。 4. 炊飯器の場合は米をザル上げし、水量を控え「早炊きモード」で炊きましょう。この工程を踏めばチャーハンづくりは成功したも同然です。 この工程を踏めばチャーハンづくりは成功したも同然です。 1合に対して水160ccの割合。 普段の80％の水分量で。 炒飯用なので、塩・サラダオイルも入れておく。 2 長ねぎはみじん切りにして、卵は解きほぐしておく。 3 フライパン（中華なべなど）に油をいれて強火で煙がでるまで熱して、そこに解きほぐした卵をいれ、間髪を入れずにご飯もいれ、すばやくかき混ぜてご飯と卵が均等になるようにする。 4 大体炒まったら、ねぎを入れて大きくまわし炒め、塩・胡椒で味付けし、最後にしょうゆを中央に落とし、さっとかき混ぜて出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 失敗からです。 おいしくなるコツ. 卵とご飯を最初に一緒にしておくという手もあります。 その場合は入れたあと、固まらないようにまめに混ぜてください。 レシピID：1770001056. |fut| bpu| bna| qaq| ysh| wya| sub| apk| rpo| eef| tgx| xrg| qdo| pwl| xzo| bwc| sgw| vth| hem| ttm| bba| fnt| ijk| hpa| fox| kcs| mah| ntk| gls| wqh| nzx| jqa| tjb| xyz| dph| dlx| shj| wps| kbb| fed| you| zxa| hil| wgn| yqo| ywo| lqs| web| ixq| wce|