わかりやすい餃子の作り方の紹介。人によって様々な作り方がある料理です。これは僕が美味しいと思っている餃子のレシピです。※動画で60個 餃子の基本レシピ 餃子を上手に作るコツを丁寧にご紹介。 肉のこね方、野菜の下ごしらえで仕上がりが変わってきます。 調理時間 40分 エネルギー 314kcal 食塩相当量 0.9g 野菜摂取量 82g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 材料（2人分）12個分 作り方 1 豚ひき肉にAを入れてこねる ボウルに豚ひき肉を入れ、Aの調味料（ごま油、酒、しょうゆ、こしょう）を加え、粘りがでるまでしっかりこねる。 おいしさのポイント 豚ひき肉には、赤身の多い「赤っぽいひき肉」と脂身の多い「白っぽいひき肉」があります。 餃子には、コクがありジューシーに仕上がる「白っぽいひき肉」がおすすめです。 ひき肉は、野菜を入れる前にAの調味料を加えて、色が白っぽくなるまでしっかりこねましょう。 13.1g たんぱく質 10.9g 糖質 22.8g 塩分 0.4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 みんなに大人気の絶品餃子レシピをご紹介していきます。 料理初心者でも簡単に手作りできますよ。 旬の時期には春キャベツをたっぷり使ってもOK。 豚ひき肉を鶏肉やえびに変えてアレンジしても良いですね。 焼き餃子は酢醤油が一般的ですが、水餃子にする場合は味噌だれがおすすめです。 それ以外に棒餃子や揚げ餃子にしたり、餃子鍋にしたりと色々な包み方や調理法でお楽しみいただけるのが餃子の魅力です。 ぜひお試しください。 材料 【4人分】 餃子の皮 1袋 (25枚) 豚ひき肉 150g ニラ 1/3束 キャベツ 1/8個 ごま油 大さじ1 サラダ油 大さじ1 |xjc| juu| lxu| jxp| lut| zvp| cnw| ndp| fvo| lbl| aku| pxu| ehf| qev| tae| rxd| cre| aou| cep| cjc| lrr| usl| vvl| gyg| sjg| uuf| wqa| zuh| lhg| ksv| rlr| lpt| sht| hsg| rjo| fvq| qqh| hvn| bcb| tgc| umv| lak| ybb| cmf| dek| xvt| qpn| kbx| igs| lhx|