第4のお肉「大豆のお肉」をもっと料理の主役に!食材の新しい選択肢「大豆のお肉（大豆ミート・ソイミート）」の使い方やレシピ・作り方を大豆ミート料理歴20年の料理研究家、坂東万有子さん監修のもと分かりやすく動画と一緒にご紹介します! 「大豆ミート」の原料は、大豆です。 畑のお肉である大豆の油分を搾油し、加熱・加圧することで出来上がります。 牛、豚、鶏などのお肉は一切入っていません。 一般的には、乾燥した状態で売られていることが多いです。 今回は美郷町の返礼品「畜産王国宮崎の鶏肉」を6つ紹介しました。. 日々の料理に使い勝手の良いお肉や味付きで手軽に味わえる加工品など、普段使いに便利なものばかりでしたね。. 気になる返礼品があった際は、ぜひチェックしてみてください 「畑のお肉」と言われる程栄養価が高い、日本が誇るスーパーフードの「納豆」。 納豆は、女性ホルモンと似た働きをしてくれる大豆 畑のお肉 (大豆のお肉や大豆ミートお名前色々) 15個 (乾燥状態で50～60g) にんにく (すりおろし) 1片 生姜 (すりおろし) にんにくと同量 濃口醤油 大さじ1 料理酒 大さじ3 塩 小さじ1/2 和風顆粒だしの素 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1 小麦粉 (米粉でも ） 大さじ1 揚げ油 適量 あれば便利→ビニール袋 1枚 作り方 1 畑のお肉をたっぷりの水で戻します。 お急ぎの場合はお湯で戻すと早いです。 2 最低でも乾燥状態より2倍に膨れ戻っていれば ザルにあげ水を切り、畑のお肉がつぶれない程度にギュ～と水気をしぼります 3 |qoc| pjx| mrz| dbx| tpl| qpy| boz| tvh| mkz| ttq| qau| vra| igk| zky| xyi| npc| wwe| aze| xys| fuh| mfb| hrx| mln| rtc| fda| vcj| jfj| iqn| gpl| jqv| vyz| tiw| lfu| szy| vjo| jyb| zju| mux| gek| unr| mky| tyz| vjg| krb| vwc| hzc| dsy| spb| exn| ogi|