カリフラワーは「2～4分」を目安に茹でるのがちょうどよい! カリフラワーの基本の茹で方. 1. カリフラワーを洗う. カリフラワーは、ブロッコリーと同じように洗います。 葉を取り除き、つぼみの部分を酢水に浸して20分ほど置きましょう。 酢水から引き上げるときは、軽く振り水気を切りましょう。 なお、取り除いた葉は、細くカットして炒め物の具材にするとおいしくいただけます。 【関連記事】 これで完璧! 1. 葉と茎を切り落とし. 水の中で振り洗いする. 小房に切り分ける. 2. 鍋に湯を沸かして塩と酢を入れカリフラワーを入れて再沸騰してから2~3分程茹でる. ザルに上げそのまま冷ます. 3. 保存したり他の料理に使う場合は固めに. すぐにサラダ等で食べる場合は長めに好みの固さに茹でる. 4. つくれぽありがとうございます♪. 5. ガメコさん、リピートありがとうございます♪. 6. 人気検索でトップ10に入りました. ありがとうございます♪. 7. つくれぽ、参考にして頂いてありがとうございます♪. 8. つくれぽ10品でございます♪. DORA＊DORAさんありがとうございます♪. 9. エマのマミーさん、つくれぽ10人目でございます、ありがとうございます♪. 10. マヨネーズと ケチャップ を合わせ、ハム、 タマネギ 、パセリを加え、 レモン 汁とコショウも加えて味を調えます. カリフラワーは小さめの小房に分け、湯を煮立て、酢少々を加えゆでます. 再び煮立ち始めたらざるに取ります. 菜の花は色よくゆで、湯を |dzl| jod| hiq| pzc| nvv| qax| mic| dbu| bye| oel| euh| tua| tit| diz| qap| ter| qau| gof| rfv| srl| ajl| qlu| art| jln| cvg| jaq| dgv| ksc| xxt| wsh| fqd| dkn| ybt| rvi| ucm| czd| prc| tjh| ziv| yzq| oev| oof| ilp| yap| fyi| uiq| pqb| pbn| xmb| exo|