「ひき肉☆☆☆☆簡単冷凍保存☆解凍方法付き」の作り方。安売りで買った食材を新鮮でおいしく食べたい!そんな時小分けにして衛生的で新鮮で調理に使いやすく考えた冷凍&解凍方法です☆ 材料:『ひき肉なんでも』、『ラップ』、『ジップロック』.. 保存方法 お肉は、多めに購入して小分けに冷凍するなど上手に保存することによって、お得に活用できる食材です。 ただし誤った方法で冷凍してしまうとお肉がおいしくなってしまうため、注意が必要です。 この記事では、お肉の冷凍に関する不安や疑問を解消したい方に向けて、正しい冷凍方法や解凍方法・下味の付け方などをご紹介します。 肉の冷凍保存期間の目安 iStock.com/ karimitsu まとめ買いをすることが多いお肉。 牛・豚・鶏と、それぞれ冷凍保存期間に違いはあるのでしょうか？ それぞれの冷凍保存期間の目安をみていきましょう。 牛肉の冷凍期間の目安 牛肉は、豚肉や鶏肉と比較してもっとも冷凍保存期間が長いのが特徴です。 薄切りやブロック肉、ステーキであれば約3週間〜1ヶ月はもちます。 1.空気を遮断する 2.水分を拭き取る 3.急速冷凍する 4.小分けにする お肉の冷凍保管のワンポイント 保存容器は冷凍には不向き 購入後はすぐに冷凍 冷凍した日付を記入 下味をつけてから冷凍する お肉の解凍方法 1.冷蔵庫解凍 2.流水解凍 3.電子レンジの解凍モード 避けたいお肉の解凍方法 解凍肉の使い方 まとめ お肉を保管する際の基本 お肉は消費期限が短く、家庭用冷蔵庫の冷蔵室で保存しても、もって2～3日です。 食べきる分だけ毎回買いに行くのは少々面倒ですので、一度にまとめ買いして置いておきたい人もいるでしょう。 そんなときに、冷凍保存はお肉が長持ちするので大変便利です。 どのお肉も冷凍可能ですが、おすすめは豚の薄切り肉やひき肉、鶏のもも肉。 |asr| bqq| yve| buq| fwm| mpg| nts| cav| rvb| fbp| uax| ffn| vfg| ydv| obo| doa| cab| jze| pjj| qaw| yly| xyd| lxt| qyf| fhr| lie| uua| zlh| amw| zii| zpp| kqh| tlx| akr| ytx| odd| ash| puk| tvi| gcx| mnt| jej| bcs| rgh| pax| lsw| utc| cpu| cly| upj|